Ricettario

Pane e Ficaccia
Focaccia alle cipolle
Focaccia ripiena

Antipasti 
Calamari su crema di fagioli
Mini Cheesecake
Parmigiana di zucchine con salmone
Riso speziato
Tartare di Salmone e Arancia
Antipasto di polpo


Primi 
Cous Cous vegetale in Guazzetto di Vongole
Gnocchi al Ragù di Pollo
Ravioli alle melanzane
Ravioli di zucchine e formaggio di capra
Riso venere con Crema di Zucchine e Tartare
Risotto ai lamponi
Risotto alle ciliegie
Risotto all'orientale
Risotto con salsiccia e mele
Linguine al sugo freddo
Insalata d'orzo
Tagliatelle al cacao con salsa al gorgonzola
Cous cous alla valtellinese
Maltagliati con pesto al roquefort


Secondi di Carne
Arrosto alla frutta
Cosce di pollo all'uva e yogurt
Pollo allo yogurt e curry
Spezzatino alla zanzibarina
Straccetti ai funghi
Cosce di pollo all'uva e yogurt

Secindi di pesce
Seppia ripiena


Torte
Ciambella alle Pesche
Torta al Cioccolato e Ricotta con salsa al Rum
Torta con mousse di Cioccolato e Fragole
Torta a scacchiera
Torta di mele rovesciata
Tortine dei 3 cucchiai
Tortine d'avena

Dolcetti
Biscotti di riso e kamut
Biscotto di pasta frolla con ganache e fragole
Brownies alle Noci
Muffin al cioccolato e cocco
Semifreddo di gelato al riso
Tartufini
Tegoline
Torrette piccanti
Biscotto gelato cioccolato e pere
Biscotto gelato farcito con amaretti e castagne

Gelati
Gelato al Cream Whiski

Marmellate
Marmellata di cipolle rosse di tropea
Marmellata